Fichtennadeln-Obstler mit Harzaroma  
         
     

Im Mai etwa 2 Handvoll (40 g) frische Fichtentriebe sammeln, in ein Glas geben, 1 TL Zucker beifügen und ein Schraubglas voll mit Obstler (330 ml) auffüllen. Eine Woche ziehen lassen, dann durch einen Teefilter abgießen – fertig ist der Obstler, der Magen und Darm gut tut. Ein Gläschen davon schmeckt als Aperitif.