2-3 Hollerblüten-Dolden gut ausschütteln, dann in ein Gefäß geben und zur Hälfte mit Apfelsaft auffüllen, bis die Blüten bedeckt sind. Nach etwa einer halben bis einer Stunde mit Sprudelwasser auffüllen - fertig ist das duftige Erfrischungsgetränk. Wer will, gibt nach Belieben noch einen Spritzer Zitronen- oder Orangensaft, oder ein paar ungespritzte Zitronenscheiben hinzu.
Tipp:

1. Dieser Trank aromatisiert Prosecco aufs Feinste!
2. Wer Zitronenverbene zur Hand hat, kann zusätzlich noch ein paar Blättchen hinzugeben, um das zitronige Aroma zu verstärken.
3. Knapp eine Handvoll Blütenblätter duftender Rosen hinzugeben: Deren Wochlgerüche verwöhnen unsere Nasen beim Trinken.